Erfrischende Getränke für die heissen Sommertage

1/2KL Kardamon (gemahlen) 1/2KL Ingwer (gemahlen) 1/4 Zimtstange Thymian, Basilikum in 2L kochendes Wasser geben, 20 Minuten ziehen lassen, abkalten lassen, evtl. in den Kühlschrank geben.

1L Wasser 2EL Fenchelkörner 2EL Korianderkörner 50g Kandiszucker 50g Rosinen Alle Zutaten über Nacht einweichen (am besten in einem Ton-topf). Am nächsten Morgen die Zutaten in den Mixer geben, absieben. Bei Bedarf & nach Geschmack nochmals Wasser zugeben.