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Poivrons farçis avec Feta
2 Poivrons
200 g Feta
2 oignons
1 gousse d'ail
1 chili
cumin
coriandre
vin d'aj
poivre
sel
huile d'olive
romarin frais
Faire une marinade en mettant l'huile et rajouter les épices moulues. Appliquer la marinade (int. & ext.) sur le poivron coupé au milieu et nettoyé . Couper ail et oignons en petits morceaux, couper le chili (très fines tranches). A l'aide d'une fourchette écraser le feta et mélanger le tout. Ensuite, mettre cette farçe dans les moitiées des poivrons, garnir avec le romarin frais. Mettre les poivrons dans du papier alu, laisser griller env. 15 minutes. Bon appetit!
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